湖北鸭脖真空滚揉机 滚揉入味机

    我们经常吃的绝味鸭脖、久久鸭脖都是经过入味腌制而成的，公司生产的系列鸭脖真空滚揉机主要用于产品的滚揉、入味和腌制，采用的变频技术进行滚揉，不仅可以嫩化产品而且能达到很好的入味效果。
    公司生产的该系列湖北鸭脖真空滚揉机 滚揉入味机全部采用食品级不锈钢制作，不会对人体健康产品危害且运行平稳、性能可靠、操作简单、。
详细给大家介绍一下该款湖北鸭脖真空滚揉机 滚揉入味机的优势及功能：
设备简介：
    选配电脑控制变频技术的功能。是机器使用安全，方便，加节能。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用。
设备功能：
1.设定滚揉工作时间
2.设定间歇滚揉时间
3.真空状态滚揉时间
4.连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
5.电器控制均采用防水电脑控制
6.正反转按摩
设备优势：
1、滚揉机的荷载量：滚揉机在转动的时候，如果筒内的肉数量太多，转动则会受到很大的影响，搅拌不均匀，如果桶内的肉量太少，会导致滚揉过度，造成的肉质损坏，并且，消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右，滚揉机上下浮动5%之间，根据肉的密度而定。
2、滚揉间歇时间：在滚揉生产过程中，连续的滚揉是没有必要的，而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟，休息5-10分钟之间。
3、滚揉时间：总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序，这个程序或滚揉循环就应保持不变。
售后服务：
1、设备安装完毕后，对贵公司的操作人员进行指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的保修，（含自然损坏零件费，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供性保修，只收取适当成本费，免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到理想的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有技术人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修，保证设备的正常运转。
特别对传统中式产品加工，加入湖北鸭脖真空滚揉机 滚揉入味机，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。