鱼干油炸机,福建多功能油炸设备

鱼干油炸机,福建多功能油炸设备
    油炸鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料，油炸后的鱼干易保存，营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上，是当下年轻人喜欢的休闲食品之一，也是居家、出门旅游的食品。
    佳特食品机械实现技术方面的突破，新一代科技的发展具有高的“需求”。目前，我国食品机械技术的*能力相对滞后，真正*的只有5%—10%，大量的低水平重复产品阻碍了整个行业的发展进程和步伐。正所谓“站在巨人的肩膀上你能望得远”，并非单纯地“拿来主义”，而是要大力提倡引进——吸收——改进的模式。改进并非终目标所在。企业应根据行业现状，围绕行业需求，引进——吸收——改进——创造的新型技术模式。
该款油炸机的特点：
1、鱼干油炸机采用油水混合工艺设计，油炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中，经水浸泡渣中的油又回到油层，排除的为食品渣。 
2、采用数字式温度控制，低油温可控制在下1℃，上温控制在4℃之内，控制范围常温至230℃，并设计高温上限断电功能，温度过设定温度10℃断电，升温安全。 
3、福建多功能油炸设备采用多漏斗式设计，其优点排渣干净没有死角，不留残渣，保持内部清洁，清洗方便。 
4、机内冷却槽采用三角设计，机内没有死角，不存残渣，清洗方便。 
5、采用变频调速电机和变频调速器控制，油炸时间范围从一分钟至十分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。 
6、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持    产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。 
7、采用油水混合技术，油炸过程中产生的食品残渣不会在油中，这样就避免了渣在油中高温碳化变黑的现象，油不会变黑，延长使用周期，降低生产成本。 
8、设计有自动吊起功能，网带可吊起，方便清洗。 
9、采用机集中排油烟气罩，油炸产生的烟气不会外散，也可随时拿掉。 
10、机架采用50*50*3的不锈钢方管，底部设有可移动的轮，手动安装方便。 
该款油炸机的原理：
    鱼干油炸机有多种加热方式，每种机型有包括了多种型号，限度的满足了广大客户的各种需求，通过多年来的不懈努力大洋牌油炸机已经国内外，并得到许多新老客户的认可和。同时还生产与油炸机配套使用的油炸食品脱油机，油炸的食品经过脱油后的色泽好看，口感香脆 还可以省油呢，甩出的油不影响再次使用。
    通过借鉴国外油炸工艺和技术，不断改进、佳特牌油炸机采用“油水混合”和“油水分离”的工艺，改变了传统油炸设备的结构，从根本上解除了传统油炸机的弊端，使用方便。
    福建多功能油炸设备水温可以设定，与测量水温相比较，设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出 与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。
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