罐头制品巴氏杀菌机 连续自动生产

    罐头制品的杀菌的方式会影响到后续的存储，是罐头延长保质期限中非常重要的环节，不同产品对就的杀菌方式不同，而罐头制品的杀菌一般采用罐头制品巴氏杀菌机进行杀菌操作，全程保持在低温状态下连续自动生产，如果选用了高温杀菌机来进行罐头的杀菌不仅会破坏罐头内的口感及品质对于一些肉制品罐头来说会加快腐变速度。

    罐头制品巴氏杀菌机 连续自动生产不仅可以节省人工操作同时可满足和大企业的自动化生产要求，一般情况下公司建议大型巴氏杀菌机采用蒸汽直入与水混合加热进行杀菌，并进行常温水冷却，通过空气加热将风加热后将物料吹干，达到风干沥水的效果，加快直接包装的速度。

    罐头制品巴氏杀菌机链条转角处全部采用链轮转弯，减轻链条拉力，循环水泵前边加有过滤系统（采用三角网孔过滤），以防止槽内杂质抽到泵中造成堵塞卡死和长时间在杀菌（冷却）槽内循环；过滤器清理口采用无工具拆装，让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门，以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。

1. 含氧量低。通过加热排气、抽真空或充氮气、氮气和二氧化碳混合气体等，大地降低食品和容器中氧气的含量，使容器内潜在的微生物生长处于停滞状态。
2. 密封严密。阻断容器外的空气（氧气）或微生物进入容器内的通路。
3. 低温杀菌。使容器内潜在的微生物因受热处理、物理作用或化学作用而死亡。通常，水果类罐头呈酸性，故采用低温（100℃以下）杀菌。

罐头制品巴氏杀菌机 连续自动生产的具体优势：
1 、果酱巴氏杀菌机采用不锈钢制造(电器元件除外)，清洗方便 ,满足国家对食品卫生的相关规定;
2 、为保证温度误差小,采用进口温度传感器,并在进口和出口各安装- -只 ;
3 、果酱巴氏杀菌机槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用100x 50x 3mm不锈钢方管制作;保温外包采用1mm不锈钢;上盖采用12mm不锈钢;整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作;
4 、设备链条转角处全部采用链轮转弯, 减轻链条拉力。

    罐头制品巴氏杀菌机 连续自动生产不仅提高企业的生产效率同时具有节省成本、节少人力物力的作用，如有需要直接联系我们，我们技术人员可根据你的要求当场出具完善的方案说明。